Ricetta Vin Brulè

Ingredienti:1 bottiglia di buon vino rosso1 aranciaBuccia di mela dalla mela rossa2 bastoncini di cannella1/2 cucchiaino di semi di finocchio1/2 cucchiaino di bacche di ginepro1/2 cucchiaino di bacche di peperoncino6 fiori di noce moscata6 chiodi di garofano4 stelle di anice2 cucchiai di zucchero di canna2-3 cucchiai di miele Preparazione:Tagliare l'arancia a fettine sottili e metterla … Leggi tutto Ricetta Vin Brulè

Macedonia con Mela e Corbezzolo

Qui vicino a casa nostra sono due piante di corbezzolo, ha un sapore dolce simile alla fragola, e meno aspro e ottimo per fare una macedonia di mela e corbezzolo. Il corbezzolo e un frutto quasi dimenticato, per fare una ricetta semplice per quattro porzioni bastano due mele medie dolci e un piatto come vedete … Leggi tutto Macedonia con Mela e Corbezzolo